De acordo com a página oficial da Oktoberfest Blumenau (de onde tirei as fotos), podemos encontrar algumas comidas típicas da Alemanha na Vila Germânica. Fiquei curiosa, mas não me deu água na boca. De qualquer forma, vou experimentar. É como dizem, "quando em Roma, faça como os romanos".
Eisbein
Joelho de porco com purê, chucrute e salsichas branca e vermelha.
Joelho de porco com purê, chucrute e salsichas branca e vermelha.
Kassler
Costeleta de porco, acompanhada de salsicha branca e vermelha, purê e chucrute
Costeleta de porco, acompanhada de salsicha branca e vermelha, purê e chucrute
Marreco Recheado
Um dos pratos mais típicos da região, o marreco é servido com recheio, arroz, repolho roxo e purê de batata e de maçã
Um dos pratos mais típicos da região, o marreco é servido com recheio, arroz, repolho roxo e purê de batata e de maçã
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